Za 4 osebe.

• 250 g skute
• 3 žlice bučne moke
• 2 žlici bučnega olja
• sol in poper po želji

1. Skuto dobro pretlačite z vilicami, dodajte bučna semena in bučno olje. Vse skupaj dobro premešajte.
2. Solite in poprajte po okusu.
3. Namaz postrezite takoj postrezite ali ga pokrijte in shranite v hladilniku. Namaz je odlična izbira za predjed. Namažete ga lahko na kruh ali krekerje.